Rezepte von Purora

Aufstriche:

Kürbiskernaufstrich

Glas mit Olivenöl einölen für das Gleichmäßige vermischen der Zutaten

100 g Topfen

100 ml Sauerrahm

20 g Kürbiskerne

¼ Knoblauchzehe

1 Prise Salz

1 Messerspitze Pfeffer

mit Kürbiskernöl auffüllen bis zur Max Linie

Avocadoaufstrich

Glas mit Olivenöl einölen für das Gleichmäßige vermischen der Zutaten

2 Avocados

2 kl. Cherry Tomaten

etw. frischen Basilikum

etw.frischen Ruccola

1 Prise Salz

1 TL Zitronensaft

mit Olivenöl auffüllen bis zur Max Linie

Hummus

Glas mit Olivenöl einölen für das Gleichmäßige vermischen der Zutaten

200 g Kichererbsen

20 ml Olivenöl

50 ml Wasser

1 EL Tahin

1 Prise Kreuzkümmel

1 TL Zitronensaft